Galaktopyranose
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Galaktose — Ga|lak|to|se 〈f. 19; Biochem.〉 eine Aldohexose (Zuckerart), die bei der hydrolytischen Spaltung von Milchzucker entsteht [<grch. gala, galaktos „Milch“] * * * Ga|lak|to|se, hier D Galaktose [↑ Galakt u. ↑ ose (1)], die; , n; Symbol: Gal; S:… … Universal-Lexikon
